Shiitake - lentinula edodes 120 kapslí
Související produkty
Detailní popis produktu
Shiitake – Lentinula edodes – má v Asii přes 2 000 let kulinární i léčebné tradice a v moderní vědě výjimečné postavení: její polysacharid lentinan je v Japonsku zaregistrován jako léčivo od roku 1985. Shiitake je tak jednou z pouhých dvou vitálních hub, ze kterých vznikl farmaceutický přípravek. Zde najdete celé spektrum plodnice v práškové formě.
Také známá jako 椎茸 (Shiitake) · Xiang Gu 香菇 · Donko · Houbí dubu
Co je v balení
| Obsah kapsle | 300 mg BIO Lentinula edodes + 95 mg rostlinná celulóza |
| Balení | 120 kapslí · 30denní kúra |
| Užívání | 2× denně 2 kapsle, ideálně 30 min před jídlem |
| Zpracování | Shell-broken process · sušení pod 35 °C · mletí na 0,125 mm |
| Forma | Veganské kapsle, lze otevřít a vysypat do nápoje |
Lentinan a eritadenin – chemický podpis Shiitake
Shiitake produkuje dvě skupiny molekul, které stojí za jejím farmakologickým významem. Lentinan je β-1,3-glukan s β-1,6 větvením izolovaný v roce 1969 japonským chemikem Goro Chiharou. Jeho specifická prostorová struktura („triple helix") je důvodem jeho chemické unikátnosti.
Eritadenin je purinový alkaloid – aminokyselinový derivát, který nebyl dosud nalezen v žádné jiné houbě ani rostlině. Je strukturně příbuzný adenosinu, ale chemicky specifický pro Shiitake.
Plodnice obsahuje dále KS-2 protein (peptidoglykan), ergosterol v jedné z nejvyšších koncentrací mezi houbami (prekurzor vitamínu D2), všechny esenciální aminokyseliny, beta-glukany, vlákninu a stopové prvky Zn, Fe, Cu, Mn, Se.
Kapsle, nebo tekutý extrakt?
U Shiitake je rozdíl mezi formami v koncentraci. Kapsle obsahují celé spektrum plodnice v přirozeném poměru, ale lentinan je z prášku omezeně dostupný. Tekutý extrakt obsahuje 76 % polysacharidů v dávce – nejvyšší koncentraci ze všech našich extraktů. Z jedné denní dávky tekutého extraktu tělo vstřebá tolik účinných látek jako z 38 kapslí.
| Kapsle 120 ks | Extrakt 100 ml | |
|---|---|---|
| Účinné látky v denní dávce | přirozený poměr plodnice | odpovídá 38 kapslím |
| Polysacharidy (lentinan + β-glukany) | přirozený poměr | 76 % v dávce |
| Eritadenin | přítomný v plné formě | koncentrovaný |
| Ergosterol (provitamín D2) | vysoký obsah | plná koncentrace z lipofilní frakce |
| Prebiotická vláknina | vysoká | — |
| Cena | 872 Kč | 1 690 Kč |
Pokud váháte, ideální kombinace je obojí – kapsle jako základ s vlákninou, extrakt pro koncentrovaný lentinan. Tekutý extrakt →
2 000 let kulinární i léčebné tradice
Shiitake (Lentinula edodes) je nejvíce kulinárně používaná vitální houba na světě. Její název pochází z japonského shii (椎, druh dubu, na kterém roste v přírodě) a take (茸, houba). Čínsky se nazývá Xiāng Gū (香菇) – „voňavá houba" – pro charakteristickou umami chuť. Premiové kvality (sušené plodnice z chladnějších měsíců s prasklým povrchem) se v Japonsku označují Donko a jsou nejcennější kulinární variantou.
Tradice pěstování Shiitake na dubových polenech sahá do 11. století v Číně a do Japonska se dostala v 17. století. Dnes je Shiitake druhou nejprodávanější jedlou houbou na světě (po žampionech), s ročním globálním obratem přes 5 miliard USD.
Vědecký zájem začal v roce 1969, kdy japonský chemik Goro Chihara izoloval ze Shiitake polysacharid, který nazval lentinan. V roce 1985 byl lentinan v Japonsku zaregistrován jako léčivo (Lentinan® IV) – Shiitake je tak jednou z pouhých dvou vitálních hub, ze kterých vznikl registrovaný farmaceutický přípravek (druhou je outkovka pestrá s PSK).
V roce 2017 byl publikován Cochrane review zaměřený na lentinan, což klade Shiitake mezi vědecky nejvíce prozkoumané vitální houby vůbec.
Podrobný přehled výzkumů a citovaných studií →
Komu kapsle dávají smysl
Pokud poprvé zkoušíte Shiitake jako doplněk stravy (a ne jen v kuchyni), kapsle jsou rozumný vstup. Práškované plodnice je přirozený zdroj eritadeninu, prebiotické vlákniny a všech látek v původním poměru.
Pokud užíváte vitální houby denně a dlouhodobě, kapsle jsou nejjednodušší – konstantní dávka, žádné odměřování, snadné cestovat. Cena 29 Kč na den je srovnatelná s ostatními vitálními houbami.
Pokud cíleně potřebujete maximální koncentraci lentinanu a polysacharidů, sáhněte po extraktu – 76 % polysacharidů v denní dávce je nejvyšší koncentrace v naší řadě.
Co se k Shiitake hodí
| Reishi | kyseliny ganodermové, triterpenoidy |
| Maitake | D-frakce, β-1,6-glukany |
| Outkovka pestrá | PSK, PSP, β-1,4-glukany |
| Lví hříva | hericenony a erinaciny |
Časté dotazy
Kvalita a původ
Vyrábí rakouský Tyroler Glückspilze, jediný oficiální dodavatel pro CZ a SK. Plodnice z BIO pěstování na dubových substrátech, sušení pod 35 °C, mletí shell-broken procesem. Bez plnidel, pojidel a aditiv. Obal kapsle z rostlinné celulózy.
Každá šarže je laboratorně testována skupinou AGROLAB – pesticidy, PAH, mikrobiální kontaminace ani radioaktivita pod detekčním limitem. Analýzy poskytneme na vyžádání.
Upozornění: Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu. Nepřekračujte denní dávku 4 kapsle. Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C, mimo dosah dětí. Při těhotenství, kojení a u dětí do 3 let konzultujte s lékařem.
Při onkologické léčbě, autoimunitních onemocněních, užívání imunosupresiv nebo antikoagulancií vždy konzultujte s ošetřujícím lékařem před zahájením užívání. Před plánovanou operací přerušte užívání minimálně 2 týdny předem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Produkty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.35 kg |
| EAN: | 9009538001634 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Barbora
Společnost Tyroler Glückspilze® vyrábí hodnotné houbové produkty pro potravinářství, lékařství a zemědělství. Výroba probíhá v nejlepší BIO kvalitě v čisté kultuře v Tyrolsku s použitím surovin z ekologického zemědělství, převážně od regionálních dodavatelů.
Vitální houby v BIO kvalitě jako doplňky stravy, BIO jedlé houby, mykorhiza hnojiva pro rostliny, houbová podhoubí, substráty, houbové kultury a vše pro pěstování hub – pro komerční pěstitele i domácí zahrádky.
Celý sortiment výrobce: gluckspilze.com ↗