Shiitake - lentinula edodes 100ml extrakt
Související produkty
Detailní popis produktu
Shiitake (Lentinula edodes) – BIO tekutý duální extrakt 100 ml z Rakouska
76 % polysacharidů v dávce – nejvyšší obsah ze všech našich extraktů | Duální extrakce (vodní + alkoholová frakce) | Bez alkoholu | 100% BIO z Rakouska
Eritadenin – purinový alkaloid unikátní výhradně pro Shiitake | Lentinan = registrovaný lék v Japonsku (1985)
Co získáte v balení
| Obsah | 100 ml tekutého duálního extraktu z BIO plodnice Lentinula edodes |
| Složení | 0,125 g/ml dvojitý extrakt z BIO Shiitake + 0,8 g/ml veganský glycerin ze slunečnicových semen |
| Polysacharidy | 76 % polysacharidů v dávce (5 ml) – analyticky ověřeno; nejvyšší obsah ze všech našich extraktů |
| Extrakční proces | Duální extrakce: vodní frakce (polysacharidy) + alkoholová frakce (eritadenin, lipofilní složky); alkohol odstraněn destilací |
| Doporučený příjem | 5 ml (1 čajová lžička) denně ve sklenici vody nebo džusu, 30 min před jídlem |
| Zvýšený příjem | Až 2× denně 5 ml (ráno a večer) |
| Vystačí na | 20 dní (standardní dávka) / 10 dní (zvýšená dávka) |
Proč zvolit tekutý extrakt Shiitake?
Shiitake (Lentinula edodes) je druhou nejpěstovanější houbou na světě (přes 10 milionů tun ročně; Royse et al. 2017) a jednou z pouhých dvou vitálních hub, z nichž vznikl registrovaný farmaceutický přípravek – lentinan (1985, Japonsko). Duální extrakt zpřístupňuje obě klíčové frakce: hydrofilní polysacharidy a lipofilní eritadenin.
- 76 % polysacharidů v dávce – analyticky ověřeno; nejvyšší obsah ze všech našich extraktů (pro srovnání: Reishi extrakt 31 %)
- Eritadenin v koncentrované formě – purinový alkaloid unikátní výhradně pro Shiitake (Enman et al. 2007); lipofilní – z práškových kapslí omezená biologická dostupnost; alkoholová frakce extraktu jej zpřístupňuje
- L-ergothionein – vzácná sirná aminokyselina; Shiitake je jedním z jejích nejbohatších přírodních zdrojů
- Duální extrakce – vodní frakce přístupuje polysacharidy (β-1,3-glukany); alkoholová frakce přístupuje eritadenin, steroly a lipofilní sloučeniny
- 38× vyšší koncentrace – 1 čajová lžička (5 ml) odpovídá přibližně 38 práškovým kapslím
- 100 % bez alkoholu – alkohol použit pouze v extrakční fázi; kompletně odstraněn destilací
Duální extrakční proces – proč je u Shiitake chemicky nezbytný
Dva typy rozpustnosti = dva extrakční kroky
Shiitake obsahuje bioaktivní sloučeniny se dvěma zásadně odlišnými typy rozpustnosti:
- Hydrofilní (vodou rozpustné): polysacharidy (β-1,3-glukany s β-1,6 větvením včetně lentinanu), peptidoglykany, rozpustná vláknina
- Lipofilní (tukům/alkoholu rozpustné): eritadenin (purinový alkaloid), ergosterol (provitamín D2), steroly, L-ergothionein
Pouze vodní extrakt by přístupnil polysacharidy, ale nikoli eritadenin. Pouze alkoholový extrakt by přístupnil lipofilní frakci, ale nikoli polysacharidy. Duální extrakce je jediný způsob, jak do jednoho přípravku zahrnout obě frakce.
Náš dvoustupňový proces:
- Alkoholová extrakce – čistý organický ethanol z BIO obilovin rozpouští eritadenin, ergosterol, steroly a lipofilní sloučeniny
- Vodní extrakce – horká voda rozpouští polysacharidy (β-1,3-glukany), peptidoglykany a minerály
- Spojení a homogenizace – obě frakce se spojí s organickým glycerinem ze slunečnicových semen
- Odstranění alkoholu destilací – konečný produkt je 100 % nealkoholický
Výsledek: Kompletní chemický profil Lentinula edodes v bioavailabilní formě – polysacharidy (76 % v dávce, včetně β-1,3-glukanů s β-1,6 větvením), eritadenin, L-ergothionein, ergosterol, peptidoglykany, aminokyseliny (všech 8 esenciálních), minerály (Ca, P, Na, K) a stopové prvky (Fe, Zn, Cu, Mn, Se).
Kompletní profil bioaktivních látek v tekutém extraktu
- Polysacharidy – 76 % v dávce – β-1,3-glukany s β-1,6 větvením; analyticky ověřeno; nejvyšší obsah ze všech našich extraktů
- Eritadenin – purinový alkaloid unikátní výhradně pro Shiitake; nenalezen v žádné jiné vitální houbě; lipofilní – zpřístupněn alkoholovou frakcí extrakce (Enman et al. 2007; Chibata et al. 1969)
- L-ergothionein – vzácná sirná aminokyselina s antioxidačními vlastnostmi; Shiitake je jedním z jejích nejbohatších přírodních zdrojů
- Ergosterol (provitamín D2) – v koncentrované formě díky alkoholové extrakci; jeden z nejvyšších přirozených obsahů mezi houbami
- Lenthionin – cyklická polysulfidová sloučenina zodpovědná za charakteristické aroma Shiitake; obsahuje síru (Hiraide et al. 2004)
- Peptidoglykany – proteinově-polysacharidové komplexy
- Aminokyseliny – všech 8 esenciálních aminokyselin; vysoký obsah leucinu a lysinu
- Minerály a stopové prvky – Ca, P, Na, K, Fe, Zn, Cu, Mn, Se
Věděli jste? Eritadenin je jednou z mála bioaktivních sloučenin, která je skutečně unikátní pro jeden druh houby. Většina polysacharidů (β-glukany) se vyskytuje napříč různými druhy hub – eritadenin ne. Jeho mechanismus působení (inhibice enzymu S-adenosylhomocystein hydrolázy) je popsán na molekulární úrovni.
Farmaceutický lentinan ≠ doplněk stravy ze Shiitake
Lentinan jako registrovaný lék (Japonsko, 1985) je izolovaný, vysoce purifikovaný β-1,3-glukan s definovanou molekulovou hmotností (~500 000 Da) a trojitou helikální strukturou, podávaný intravenózně v klinickém prostředí jako adjuvantní přípravek ke chemoterapii karcinomu žaludku.
Tento extrakt obsahuje polysacharidy, které jsou strukturálně příbuzné lentinanu (β-1,3-glukany s β-1,6 větvením), ale nejedná se o izolovaný farmaceutický lentinan – polysacharidy mají variabilní molekulovou hmotnost a podávají se perorálně.
Samotná existence registrovaného léku z Shiitake (lentinan, 1985) a z Outkovky pestré (PSK/Krestin, 1977) potvrzuje, že tyto dvě houby jsou předmětem seriózního farmaceutického výzkumu na úrovni, které žádná jiná vitální houba nedosáhla.
Tekutý extrakt vs. práškové kapsle
| Složka | Tekutý extrakt 100 ml | Práškové kapsle 120 ks |
|---|---|---|
| Polysacharidy | 76 % v dávce (koncentrované) | Přítomny (přirozený poměr plodnice) |
| Eritadenin | Koncentrovaný (alkoholová frakce) | Přítomen (lipofilní – omezená biologická dostupnost z prášku) |
| Ergosterol / steroly | Koncentrované | Přítomny (lipofilní – omezená dostupnost) |
| L-ergothionein | Koncentrovaný | Přítomen |
| Prebiotická vláknina | Minimální | Vysoký obsah |
| Přirozený poměr látek | Extrahované frakce (koncentrované) | Ano – celé spektrum plodnice |
| Koncentrace | 38× vyšší | Standardní |
| Forma / chuť | Tekutina – příjemná chuť (glycerin) | Kapsle – bez chuti, přenosné |
| Cena | 1 690 Kč / 100 ml | 872 Kč / 120 ks (29 Kč/den) |
Optimální kombinace: Práškové kapsle (základ – celé spektrum plodnice v přirozeném poměru + prebiotická vláknina) + tekutý duální extrakt (koncentrované polysacharidy 76 % + koncentrovaný eritadenin a ergosterol). Více o rozdílech mezi extraktem a práškem.
Pro koho je tekutý extrakt Shiitake ideální?
- Hledáte nejvyšší koncentraci polysacharidů v naší nabídce (76 % v dávce – pro srovnání: Reishi 31 %, Outkovka 33 %)
- Zajímá vás houba, z níž vznikl registrovaný farmaceutický přípravek (lentinan, 1985)
- Chcete koncentrovaný eritadenin – purinový alkaloid unikátní výhradně pro Shiitake, lipofilní, z kapslí omezená dostupnost
- Hledáte zdroj L-ergothioneinu – vzácné sirné aminokyseliny
- Chcete doplnit práškové kapsle o koncentrovanou frakci (polysacharidy + eritadenin)
- Preferujete tekutou formu – příjemná chuť díky glycerinu ze slunečnicových semen
- Máte potíže s polykáním kapslí
Často kladené otázky
Shiitake – druhou nejpěstovanější houbou světa s farmaceutickým zázemím
Lentinula edodes obsahuje eritadenin (unikátní purinový alkaloid), lentinan (registrovaný lék v Japonsku) a L-ergothionein. Je jedinou vitální houbou, která je zároveň vynikající jedlou houbou.
Xiang Gu – od dynastie Song po moderní farmacii
V Číně je Shiitake známá jako Xiang Gu (香菇, „voňavá houba"). První písemný záznam o kultivaci pochází z období dynastie Song (960–1279), kdy Wu Sang Kwang popsal metodu pěstování na dubových kládách – jeden z nejstarších zdokumentovaných příkladů záměrné kultivace houby.
V 60. letech 20. století izoloval japonský výzkumník Goro Chihara z plodnice Shiitake polysacharid lentinan (Chihara et al. 1969). V roce 1985 byl lentinan registrován v Japonsku jako injekční farmaceutický přípravek. Paralelně byla z mycelia Shiitake vyvinuta sloučenina AHCC – dnes nejprodávanější houbový doplněk stravy v Japonsku.
Unikátní dvojí postavení
Shiitake je jedinou vitální houbou, která je zároveň jedlá – druhou nejpěstovanější houbou světa s produkcí přes 10 milionů tun ročně. Na rozdíl od Reishi (dřevnatá, nejedlá), Outkovky (kožovitá) nebo Čagy (tvrdá, nejedlá) je běžnou součástí asijské kuchyně. Její charakteristická umami chuť (5. základní chuť) je způsobena vysokým obsahem glutamátu a nukleotidů.
Chcete vědět více? Podrobný přehled výzkumů, 17 citovaných studií, lentinan, eritadenin, AHCC a historii od dynastie Song po moderní klinické studie najdete v našem článku Shiitake (Lentinula edodes) – účinky, výzkumy, 17 studií.
Kvalita a čistota
- 100% BIO duální extrakt z plodnice Lentinula edodes
- Duální extrakce: vodní + alkoholová frakce (alkohol odstraněn destilací)
- Nosič: veganský glycerin ze slunečnicových semen
- Bez přidaného cukru (obsahuje přirozeně se vyskytující sacharidy)
- Bez chemicko-syntetické, radioaktivní a mikrobiální kontaminace
- Podle analýz skupiny AGROLAB: bez pesticidů, PAH a radioaktivního záření – nedetekovatelné
- Podrobné laboratorní analýzy jsou k dispozici na vyžádání
Další varianty a doporučené kombinace
Shiitake v dalších formách:
- BIO práškové kapsle 120 ks – celé přirozené spektrum plodnice včetně eritadeninu a prebiotické vlákniny v původním poměru
Můžete kombinovat s:
- Outkovka pestrá extrakt – PSK/PSP s unikátním β-1,4 backbone (spolu se Shiitake – dvě houby s registrovanými léky)
- Reishi extrakt – 150+ kyseliny ganodermových (triterpenoidy unikátní pro Ganoderma)
- Maitake extrakt – D-frakce (β-1,6-glukany s β-1,3 větvením)
- Čaga extrakt – betulin, melanin, kyselina betulínová
Shiitake v kosmetice:
- Bio pleťový krém Reishi, Shiitake a Edelweiss 50 ml – certifikovaná biokosmetika z Tyrolska
Vědecká spolupráce a certifikace
Produkt vznikl ve spolupráci s předními evropskými institucemi:
Univerzity v Innsbrucku, Rakousko
Centrum pro molekulární biologii Innsbruck, Univerzita v Innsbrucku
Univerzita ve Vídni, Rakousko
Upozornění a skladování
- Nepřekračujte doporučenou denní dávku (10 ml denně)
- Doplněk stravy není určen jako náhrada pestré a vyvážené stravy
- Uchovávejte mimo dosah dětí
- Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců
- Před každým použitím lahvičku protřepejte
- Při těhotenství, kojení, užívání léků se poraďte se svým lékařem
- Podávání dětem do 3 let konzultujte s lékařem
- Pokud užíváte antikoagulancia nebo antiagregancia (warfarin, heparin, klopidogrel): Konzultujte s lékařem – polysacharidy mohou ovlivnit srážlivost krve
- Pokud užíváte imunosupresiva (cyklosporin, takrolimus, azathioprin): Neužívejte bez konzultace s lékařem – polysacharidy mají imunomodulační vlastnosti v preklinických modelech
- Pokud podstupujete onkologickou léčbu: VŽDY konzultujte s ošetřujícím onkologem
- Plánovaný chirurgický zákrok: Přerušte užívání minimálně 2 týdny před operací
- Shiitake dermatitida: Vzácná kožní reakce zaznamenaná při konzumaci syrové Shiitake; vztahuje se na potravinu, nikoli na extrakt (Boels et al. 2014)
Poznámka k legislativě: Nařízení EU 1924/2006 neumožňuje uvádět na produktových stránkách zdravotní tvrzení o doplňcích stravy, pokud nejsou schválena EFSA.
Podrobný přehled výzkumů, 17 citovaných studií, lentinan, eritadenin, AHCC a historii od dynastie Song po moderní klinické studie najdete v našem článku Shiitake (Lentinula edodes) – účinky, výzkumy, 17 studií. Sledujte nás také na Facebooku. :o)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Produkty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| EAN: | 9009538000927 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Tyroler Glückspilze® vyrábí hodnotné houbové produkty pro potravinářství, lékařství a zemědělství. Výroba probíhá v nejlepší BIO kvalitě v čisté kultuře v Tyrolsku s použitím surovin z ekologického zemědělství, převážně od regionálních dodavatelů.
Vitální houby v BIO kvalitě jako doplňky stravy, BIO jedlé houby, mykorhiza hnojiva pro rostliny, houbová podhoubí, substráty, houbové kultury a vše pro pěstování hub – pro komerční pěstitele i domácí zahrádky.
Celý sortiment výrobce: gluckspilze.com ↗