Žampion mandlový - agaricus blazei murrill 100ml extrakt

β-1,6-glukany s β-1,3 větvením – OBRÁCENÁ architektura oproti většině vitálních hub | Duální extrakce | Bez alkoholu | 100% BIO z Rakouska

Blazein (steroidní sloučenina) | CLA z neživočišného zdroje | Himematsutake – 4 publikované klinické studie na lidech

Co získáte v balení

Proč zvolit tekutý extrakt Žampionu mandlového?

Žampion mandlový (Agaricus blazei Murrill / A. subrufescens) pochází z oblasti Piedade v brazilském státě São Paulo, odkud ho v 60. letech přivezl Takatoshi Furumoto do Japonska. Je to jedlá houba s charakteristickým mandlovým aroma (benzaldehyd) a jedním z nejvyšších obsahů bílkovin mezi vitálními houbami (27–40 % sušiny).

• β-1,6-glukany s β-1,3 větvením – OBRÁCENÁ architektura oproti většině vitálních hub (Shiitake, Reishi, Outkovka mají β-1,3 backbone s β-1,6 větvením); Ohno et al. 2001
• Blazein v koncentrované formě – steroidní sloučenina (Itoh et al. 2008); lipofilní – z práškových kapslí omezená biologická dostupnost; alkoholová frakce extraktu ji zpřístupňuje
• CLA (konjugovaná kyselina linolová) – c9,t11 isomer; neživočišný zdroj; vzácné u hub (Tsai et al. 2007)
• Duální extrakce – vodní frakce přístupuje β-glukany; alkoholová frakce přístupuje blazein, CLA, ergosterol a lipofilní sloučeniny
• 38× vyšší koncentrace – 1 čajová lžička (5 ml) odpovídá přibližně 38 práškovým kapslím
• 100 % bez alkoholu – alkohol použit pouze v extrakční fázi; kompletně odstraněn destilací

Co říkají naši zákazníci

Žampion mandlový s charakteristickým mandlovým aroma. Jedna z mála vitálních hub, které jsou zároveň vynikající jedlou houbou. Obrácená architektura β-glukanů a 4 publikované klinické studie na lidech.

Dva typy rozpustnosti = dva extrakční kroky

Žampion mandlový obsahuje bioaktivní sloučeniny se dvěma odlišnými typy rozpustnosti:

• Hydrofilní (vodou rozpustné): β-1,6-glukany s β-1,3 větvením, heteroglukany, proteoglykany, peptidoglykany
• Lipofilní (tukům/alkoholu rozpustné): blazein (steroidní sloučenina), CLA (c9,t11 isomer), ergosterol (provitamín D2), steroly, linolová kyselina

Náš dvoustupňový proces:

1. Alkoholová extrakce – čistý organický ethanol z BIO obilovin rozpouští blazein, CLA, ergosterol a další lipofilní sloučeniny
2. Vodní extrakce – horká voda rozpouští β-1,6-glukany, heteroglukany, proteoglykany a minerály
3. Spojení a homogenizace – obě frakce se spojí s organickým glycerinem ze slunečnicových semen
4. Odstranění alkoholu destilací – konečný produkt je 100 % nealkoholický

Výsledek: Kompletní chemický profil Agaricus blazei Murrill v bioavailabilní formě – β-1,6-glukany s β-1,3 větvením, blazein, CLA (c9,t11), ergosterol, proteoglykany, peptidoglykany, aminokyseliny (27–40 % protein v sušině), minerály (Ca, P, Na, K) a stopové prvky (Fe, Zn, Cu, Mn, Se).

Žampion mandlový – stav klinického výzkumu

Na rozdíl od Shiitake (lentinan – registrovaný lék 1985) nebo Outkovky pestré (PSK/Krestin 1977) z Žampionu mandlového nevznikl žádný registrovaný farmaceutický přípravek.

Existují však 4 publikované klinické studie na lidech:

• Johnson et al. (2009) – 12 zdravých dobrovolníků; imunologické parametry po perorálním podání ABM
• Hetland et al. (2011) – randomizovaná, placebem kontrolovaná studie; 40 osob
• Hsu et al. (2008) – randomizovaná studie; 72 pacientů s diabetem 2. typu; glykemické parametry
• Ahn et al. (2004) – gynekologické pacientky; kombinace ABM s chemoterapií

To je méně než u Shiitake nebo Outkovky pestré (desítky RCT), ale více než u Troudnatce kopytovitého (0 RCT) nebo Cordycepsu militaris.

Bioaktivní látky v tekutém extraktu Žampionu mandlového

• β-1,6-glukany s β-1,3 větvením – OBRÁCENÁ architektura; backbone je β-1,6 (u většiny hub je backbone β-1,3); Ohno et al. 2001; toto je definující chemický rys ABM
• Blazein – steroidní sloučenina; Itoh et al. 2008; lipofilní – zpřístupněná alkoholovou frakcí extrakce. Důležité: blazein není unikátní výhradně pro ABM (nalezen i v jiných houbách), ale ABM je jeho nejbohatší zdroj.
• CLA (konjugovaná kyselina linolová) – c9,t11 isomer; jedna z mála neživočišných zdrojů CLA; u hub vzácné (Tsai et al. 2007)
• Ergosterol (provitamín D2) – nadprůměrný obsah; v koncentrované formě díky alkoholové extrakci
• Proteoglykany a peptidoglykany – proteinové konjugáty s polysacharidy; v ABM obzvlášť dobře charakterizované
• Linolová kyselina (C18:2) – esenciální mastná kyselina; ABM obsahuje nadprůměrný lipidový profil pro houbu
• Benzaldehyd – aromatická sloučenina zodpovědná za charakteristické mandlové aroma ABM
• Aminokyseliny – 27–40 % proteinu v sušině (nadprůměrné mezi vitálními houbami)
• Minerály a stopové prvky – Ca, P, Na, K, Fe, Zn, Cu, Mn, Se

Věděli jste? Zatímco většina vitálních hub (Shiitake, Reishi, Outkovka) má β-1,3-glukanový backbone s β-1,6 větvením, Žampion mandlový má tuto architekturu obrácenou – β-1,6 backbone s β-1,3 větvením. Tato strukturální odlišnost může ovlivňovat mechanismus interakce s imunitními receptory (Ohno et al. 2001). Proto je ABM zajímavý jako doplněk k hubám s „klasickou" architekturou.

Agaritine – otevřeně o bezpečnostním tématu

Žampion mandlový, stejně jako běžný žampion (Agaricus bisporus), přirozeně obsahuje agaritine – hydrazinový derivát aminokyseliny glutamátu. Agaritine vykazuje genotoxicitu v některých in vitro modelech (Toth 2000).

Důležitý kontext:

• Agaritine je termolabilní – při sušení a tepelném zpracování se obsah výrazně snižuje (Schulzová 2009)
• Běžný žampion (A. bisporus) obsahuje rovněž agaritine – a je nejkonzumovanější houbou na světě
• EFSA dosud nezaujala definitivní stanovisko k bezpečnosti agaritine z doplňků stravy
• Extrakční a sušicí proces při výrobě našeho extraktu obsah agaritine redukuje

Více informací včetně citovaných studií najdete v našem blogovém článku o Žampionu mandlovém.

Pro koho je tekutý extrakt Žampionu mandlového

• Zajímá vás obrácená architektura β-glukanů (β-1,6 backbone) – odlišný chemický profil od Shiitake, Reishi nebo Outkovky
• Hledáte blazein v koncentrované formě – steroidní sloučenina; lipofilní – z kapslí omezeně dostupná
• Chcete CLA z neživočišného zdroje – vzácné u hub; c9,t11 isomer (Tsai et al. 2007)
• Oceníte houbu s 4 publikovanými klinickými studiemi na lidech – více než Troudnatec nebo Cordyceps, méně než Shiitake nebo Outkovka
• Chcete doplnit práškové kapsle o lipofilní frakci (blazein, CLA, ergosterol)
• Máte potíže s polykáním kapslí nebo preferujete tekutou formu
• Chcete kombinovat s houbami s „klasickou" architekturou – např. Outkovka (β-1,4 backbone), Shiitake/Reishi (β-1,3 backbone)

Tekutý extrakt vs. Práškové kapsle – chemické rozdíly

Tip: Extrakt nabízí koncentrovanou lipofilní frakci (blazein, CLA) a vodou rozpustné β-1,6-glukany. Kapsle zachovávají proteinový profil, prebiotickou vlákninu a přirozenou matrici. Ideální je kombinace obou forem. Více o rozdílech zde.

Kvalita a čistota potvrzená nezávislými laboratořemi

• Žampion mandlový z certifikovaného BIO pěstování v Rakousku
• Obsahuje pouze sloučeniny z Agaricus blazei Murrill a veganský glycerin ze slunečnicových semen
• Bez přidaného cukru (obsahuje přirozeně se vyskytující sacharidy včetně β-glukanů)
• Bez chemicko-syntetické, radioaktivní a mikrobiální kontaminace
• Podle analýz skupiny AGROLAB: bez pesticidů, PAH a radioaktivního záření – nedetekovatelné
• Podrobné laboratorní analýzy jsou k dispozici na vyžádání

Další varianty a doporučené kombinace

Žampion mandlový v dalších formách:

• Práškové kapsle 120 ks – celé spektrum včetně proteinového profilu (27–40 %) a prebiotické vlákniny

Můžete kombinovat s:

• Outkovka pestrá extrakt – PSK/PSP s β-1,4 backbone; registrovaný lék (1977); 3 odlišné β-glukanové architektury v kombinaci
• Shiitake extrakt – „klasická" β-1,3 architektura + eritadenin; 76 % polysacharidů v dávce
• Maitake extrakt – D-frakce (Nanba et al.); synergický přístup k β-glukanům
• Reishi extrakt – 150+ ganodermových kyselin (triterpenoidy); odlišný chemický profil

• Nepřekračujte doporučenou denní dávku (10 ml denně)
• Doplněk stravy není určen jako náhrada pestré a vyvážené stravy
• Uchovávejte mimo dosah dětí
• Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců
• Před každým použitím lahvičku protřepejte
• Antidiabetika (metformin, sulfonylmočoviny, inzulin): Konzultujte s lékařem – ABM je předmětem výzkumu glykemických parametrů (Hsu et al. 2008)
• Antikoagulancia / antiagregancia (warfarin, heparin, klopidogrel): Konzultujte s lékařem
• Imunosupresiva (cyklosporin, takrolimus): Neužívejte bez konzultace s lékařem
• Onkologická léčba: VŽDY konzultujte s ošetřujícím onkologem
• Chirurgický zákrok: Přerušte užívání minimálně 2 týdny před plánovanou operací
• Při těhotenství, kojení, užívání léků se poraďte se svým lékařem
• Podávání dětem do 3 let konzultujte s lékařem
• Hepatotoxicita: Japonský NIHS zaznamenal ojedinělé případy jaterní toxicity; při jakýchkoliv jaterních potížích konzultujte s lékařem

Poznámka k legislativě: Nařízení EU 1924/2006 neumožňuje uvádět na webových stránkách zdravotní tvrzení o doplňcích stravy, pokud nejsou schválena EFSA. Informace o bioaktivních látkách a publikovaném výzkumu najdete v našem blogovém článku o Žampionu mandlovém s 16 citovanými studiemi.

Sledujte nás na Facebooku pro další články o vitálních houbách. :o)